さんまが旨くて安い時期には、ヘビロテ（死語だろうか…？）すべきサンマは、 様々なバージョンの料理で楽しみたいものである。 新鮮な魚を安く買えると、ふと感じることがある。 自分の子供たちが大人になる頃には、もしかしたら手軽に美味しい魚が食べられ…

「私のハンバーグは、パサついて美味しくないのよ。作りたくない」 と嫁は言う。 「捏ねがたりないのではないか？」 と心の中で俺は言う。 表面をカリッとさせた、男ならではの大きな丸いハンバーグを使ってみよう。 つけあわせは、人参のグラッセで決まりだ…